FRESH HABANEROレシピ~ボロネーゼ~
新商品のFRESH HABANEROを使ったレシピになります。 ボロネーゼソースは、パンとの相性もバッチリ♪ パンにのっけてチーズをかけ、トースターでどうぞ!
材料
(2人分)・合挽肉 200g
・たまねぎ 1/2個分(みじん切り)
・にんにく 2かけ分(みじん切り)
・オリーブオイル 大1
・トマト 1個(角切り)
・ケチャップ 大3
・フレッシュハバネロ 小2程度
・塩胡椒 適量
・パスタ 200g
作り方
1.フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを香りが出るまで炒める。
2.たまねぎを加えしんなりするまで炒めたら、合いびき肉を加え火が通るまで炒める。
3.トマトを加えて、ケチャップ、塩胡椒、フレッシュハバネロで調味し、 水気のなくなるまで中火で煮込む。
4.茹でたパスタに絡めれば出来上がり